Cheesecake proteico
Essa receitinha é uma das minhas sobremesas prediletas tanto pelo valor nutricional quanto pelo sabor simplismente espetacular!! Espero q gostem!!
Base: Triture 1 pacote de biscoito maisena light (até virar farinha), derreta 3 colheres de manteiga ghee, misture bem e forre em uma forma apertando bem a massinha formada. - Deixe 25 min no forno baixo.
Recheio: 1 pote de cream chease light, 2 latas de creme de leite light, 2 ovos, 1 colher de farinha de aveia, 1 limão espremido, 1 xíc cheia de adoçante culinário - Bater tudo no liquidificador e jogar em cima da base. - 35 á 45 min no forno médio pré aquecido.
Calda de Whey: Misturar em fogo alto 1 garrafinha de leite de coco, 2 scoops de whey de morango - mexer bem até ficar em textura de calda - jogar por cima da torta junto com morangos picados e deixar na geladeira por +\- 4 horas até servir.. (Bom comer geladinho rs).